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Serie Leuchtmittel: Glühbirnen, Energiespar-Lampen, LEDs, etc.: Vor- und Nachteile, Funktion, Aufbau, Anwendungen.

Zander - wegen seines bissfesten Fleisches und klaren Geschmacks begehrter Süßwasserfisch - ist nicht überfischt und wird von Umweltverbänden empfohlen.

Darauf kann man sich verlassen: Die wichtigsten ökologischen und sozialen Gütezeichen und ihre Bedeutung.

Der Weltklimarat IPCC sammelt und bewertet alle weltweit verfügbaren Studien und Daten zum Klimawandel.

Wirsing wird im Mai und Juni sowie von September bis November geerntet. Und auch den Lauch für den Salat gibt es momentan frisch zu kaufen.

Serie Leuchtmittel: Glühbirnen, Energiespar-Lampen, LEDs, etc.: Vor- und Nachteile, Funktion, Aufbau, Anwendungen.

Grünkohl - ein klassisches Wintergemüse - schmeckt nach dem ersten Frost am besten. Hier ein deftiges Rezept mit Kasseler Koteletts.

Dieses anspruchsvolle Neujahrsgericht aus guten Vorsätzen gelingt nicht immer, kann aber viel Freude machen.

An Weihnachten oder zu Sylvester hat Fondue in Deutschen Wohnzimmern Hochsaison. Fleisch oder Käse? Geschmacksache. Hier ein Rezept für Käsefondue.

Darauf kann man sich verlassen: Die wichtigsten ökologischen und sozialen Gütezeichen und ihre Bedeutung.

Er gehört zu Weihnachten wie Christbaum und Plätzchen: Der Christstollen - hier mit Marzipan - schmeckt zu jeder Gelegenheit.

Was ist der Treibhaus-Effekt? Welche Folgen hat der Klimawandel? Was steht im Kyoto-Protokoll? Was kann ich für den Klimaschutz tun?

Wenn eingekellerte Äpfel nicht mehr ganz taufrisch sind, eignen sie sich immer noch bestens für Apfelkompott, -gelee oder Paradiesäpfel.

Rezepte für himmlisch-leckere Weihnachtsplätzchen

Darauf kann man sich verlassen: Die wichtigsten ökologischen und sozialen Gütezeichen und ihre Bedeutung.

Wenn es im Winter mal kein frisches Obst gibt, kann man auch mit Dosenobst eine fruchtige Torte backen.

Serie Leuchtmittel: Glühbirnen, Energiespar-Lampen, LEDs, ... Funktion, Aufbau, Inhaltsstoffe, Vor- und Nachteile, Anwendungen.

Deftige, gesunde Hausmannskost für die kalte Jahreszeit. So kommen Sie gut durch den Winter.

Kürbisse bereichern den Herbst. In diesem vegetarischen Risotto wird er fein gewürzt und mit Salbei kombiniert.

Was sind Nanopartikel? Wo kommen Sie vor? Sind sie ungesund? Welche Vor- und Nachteile bringt die Nanotechnik?