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Biosiegel bestimmen die QualitätDie Qualität von Bioprodukten hängt nicht so sehr davon ab, wo sie verkauft werden, sondern vielmehr davon, mit welchem Biosiegel sie zertifiziert sind. Ein Aldi-Produkt mit EU-Biosiegel beispielsweise unterliegt denselben Vorschriften und Kontrollen wie eins aus dem Bioladen.
Der Preisunterschied rührt häufig daher, dass Sie im Bioladen von fachkundigen Verkäufern beraten werden und dort Produkte verkauft werden, die strengeren Gütesiegeln genügen, als die in den herkömmlichen Supermärkten (beispielsweise Bioland oder demeter).
Wenn Sie sich über ein Produkt bereits informiert haben und das gleiche Produkt mit gleichem Biosiegel bei Aldi günstiger als anderswo kaufen können, spricht - was die Produkte selbst betrifft – nichts dagegen.
Ein weiteres Entscheidungskriterium mag jedoch sein, dass durch den Einkauf im Bioladen oder auf dem örtlichen Wochenmarkt in der Regel lokale Anbieter gefördert werden. Damit kommen die Waren auch auf kürzeren Transportwegen zum Kunden.
Lena M. Röth, zertifizierte Naturkost-Fachverkäuferin Lebensmittel / 4.5.2008 / #