Expertenrat-Beiträge zum Thema Lebensmittel

Expertenrat Kochen mit Mikrowelle ungesund?

Ist das Kochen oder Aufwärmen in einem Mikrowellenherd ungesund? Und was ist beim Gebrauch zu beachten?

Expertenrat Welchen Öko-Siegeln kann man trauen?

Inzwischen klebt auf jedem zweiten Prudukt irgendein Zeichen, das nach "Bio"/"Öko" aussieht. Kann man den ganzen Bio-Siegeln überhaupt trauen?

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Expertenrat Wie lagert man Äpfel im Winter ein?

Wir haben 3 Apfelbäume im Garten und kistenweise Äpfel. Wie werden sie optimal gelagert?

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Expertenrat Gesundes Essen für Kinder kochen

Ernährungs-Pyramide: Grundlage für gesunde Ernährung

Mein Sohn ist leicht übergewichtig, obwohl er sich viel bewegt. Vielleicht stimmt etwas mit dem Essen nicht. Haben Sie einfache Ratschläge zum gesunden Kochen für Kinder?

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Expertenrat Gesund frühstücken - ein guter Start in den Tag

Frühstück, Essen, Müsli, Kaffee, Croissant, Abnehmen

Was empfehlen Sie als optimales Frühstück?

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Expertenrat Haltbarkeit von Bio-Eiern

Wie lange kann man frische Bio-Eier im Kühlschrank aufbewahren?

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Expertenrat Bio-Fastfood empfehlenswert?

Kann man Bio-Fastfood - also Tiefkühlpizza etc. - uneingeschränkt empfehlen?

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Expertenrat Gute Bioprodukte von Aldi?

Bei Aldi sind Bioprodukte meist deutlich billiger als im Bioladen. Sind sie trotzdem genauso gut?

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Biosiegel und Gütezeichen

: Bio-Siegel nach EU-Öko-Verordnung; Garantiert einen EU-weiten Mindest-Standard für Bio-Lebensmittel: Die Zutaten stammen zu mindestens 95 % aus ökologischem Landbau.
: Der blaue Engel; Das älteste Umweltzeichen der Welt: Seit 30 Jahren tragen Produkte und Dienstleistungen dieses staatliche Gütezeichen.
: Fairtrade; Kennzeichnung von Produkten, die zu fairen Bedingungen gehandelt wurden.

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Fragen an das Expertenteam

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