Viele Senf-Sorten „sehr gut“ im Ökotest. Einige Ausreißer enthalten Gen-Raps, Aroma- und Konservierungsstoffe.

Rausch der Sinne: Impressionen von der weltgrößten Messe für ökologische Produkte: BioFach & Vivaness in Nürnberg.

Immer wieder hört man, dass gewisse Öle, gerade die eigentlich gesunden, nicht zum Braten verwendet werden sollten. Daher meine Frage: Welches Öl ist denn zum Braten geeignet und welches nicht?

Ökotest stellt große Unterschiede bei Brenndauer, Asche-Produktion und Umweltbilanz fest.

Ein Bio-Öl unter den Testsiegern, aber auch 4 Bio-Produkte mangelhaft.