Was bedeutet H-Milch, ESL-Milch, fettarme Milch, Bio-Milch, homogenisiert und pasteurisiert? Wo liegen die Unterschiede?

Stiftung Warentest hat 20 schwarze T-Shirts getestet und das Engagement der Modefirmen für Umwelt und Mitarbeiter/-innen untersucht. Das Ergebnis: Nur ein Modehersteller engagiert sich stark für Nachhaltigkeit, seriöse Öko-Siegel geben Sicherheit beim Kauf ...

14 % mehr Kaffee, 35 % mehr Honig, 80 % mehr Fruchtsaft: Fairtrade-Boom in Deutschland hält an - allerdings noch auf niedrigem Niveau.

Darauf kann man sich verlassen: Die wichtigsten ökologischen und sozialen Gütezeichen und ihre Bedeutung

Bundesweit über 2.500 Fairtrade-Aktionen unter dem Motto "Perspektiven schaffen - fair handeln!"

Wofür steht die Bezeichnung „FairTrade“? Und ist fair auch immer ökologisch?

Ski-Hütten-Feeling für zu Hause.

Rund um den internationalen Tag des fairen Handels finden vielerorts "faire Frühstücke" statt. Hier kann man die vielen fair gehandelten Produkte probieren, die es inzwischen gibt ...

Olivenöl zaubert ein Stück mediterranes Lebensgefühl zu vielen Mahlzeiten und weckt die Vorfreude auf den nächsten Urlaub am Mittelmeer.

Stiftung Warentest zeigt, welcher Kaffee lecker, schadstofffrei, preisgünstig und fair gehandelt ist.

Ratgeber listet Gentechnik-freie Lebensmittel auf. Neue Auflage zum Download und zur Versendung bereit.

Im Spätsommer - von Juli bis September - werden die Pflaumen reif. Bei diesem sommerlichen Rezept geben sie Milchreis eine fruchtige Note. Auch bei Kindern sehr beliebt, als Hauptgang oder Dessert.

Ein Dampfdrucktopf - auch Schnellkochtopf genannt - spart Zeit und Energie, Aromen und Vitamine.

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik vom 17. bis 20.2. in Nürnberg. Schwerpunktthema: Faire Bio-Produkte.

Zertifizierte Naturkosmetik belegt im Ökotest Spitzenplätze.

Lust auf Pizza mit echtem Käse, Erdbeer-Joghurt mit echten Erdbeeren, Brötchen mit echtem Schinken? Keine Lust auf künstliche Aromen, „Form-Fleisch“ aus Fleischresten und "Analog-Käse" aus Billig-Fett? So findet man natürlich leckere und gesunde Lebensmittel ...

Zwischen Jeans und Oberhemden finden sich zunehmend auch Produkte, die mit Biosiegeln werben. Was steckt hinter „Bio-Baumwolle“?

Wer schon früh richtig die Zähne putzt, kann sich später schmerzhafte Zahnarztbesuche sparen.

Zander - wegen seines bissfesten Fleisches und klaren Geschmacks begehrter Süßwasserfisch - ist nicht überfischt und wird von Umweltverbänden empfohlen.

Alle untersuchten Kakao-Pulver schmecken gut, sagt Ökotest. Einige enthalten aber zu viel Zucker, Aromen und andere unnötige Zusätze. Diese Probleme haben die Bio-Produkte nicht: Alle Bio-Kakaos schneiden "sehr gut" ab. Auch ein konventioneller Kakao ist "sehr gut" ...