BioFach 2010 - Newcomer

Sie überraschen jedes Jahr mit neuen, innovativen Ideen: Junge ökologische Unternehmen am BioFach-Newcomer-Stand. Wir stellen einige vor ...

Der Gemeinschaftsstand für junge Öko-Unternehmen - dieses Jahr in Halle 9 - ist immer ein interessanter Anziehungspunkt auf der BioFach.

Hier gibt es wirklich Neues aus der Bio-Szene zu sehen, und nicht selten werden hier Zukunftstrends gesetzt.

Grund genug also, sich dort einmal umzuschauen. Das haben wir gemacht, und es hat sich wieder gelohnt.

Impressionen vom Newcomer-Stand der BioFach 2010

Die grüne Bio-Fee

Schon Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Paul Gauguin und Oscar Wilde waren dem Absinthe zugetan, jener Spiritouse – auch die grüne Fee genannt - deren anregende Wirkung legendär ist.

In der Destillerie Back in Rheinlandpfalz wird nun ein Bio-Absinthe gebrannt, nach einem Schweizer Rezept aus dem 19ten Jahrhundert. Die notwendigen Kräuter mussten zum Teil erst einmal angebaut werden, da sie nicht in Bio-Qualität erhältlich waren.

Monatelange Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Biosinthe ein unverwechselbares Aroma. Damit es auch zu Hause erhalten bleibt, wird der Trunk in einer Keramikflasche abgefüllt, die den Inhalt vor Lichteinfall und kurzen Temperaturschwankungen schützt.

Wellness-Mode: Mit Heilkräutern gefärbt

Lebenskleidung aus Berlin verwendet antike Techniken der pflanzlichen Färbung für Schals und Tücher aus Baumwolle oder Seide.

Gefärbt wird mit ayurvedisch aktiven Mischungen aus Blumen, Wurzeln und Kräutern - frei von synthetischen Chemikalien oder anderen giftigen Zusätzen. Bis zu 50 verschiedene Pflanzen stecken in einer Farbmischung.

Die Lehre des Ayurveda ist über 5 000 Jahre alt und wird zur Unterstützung von Heilungsprozessen angewandt.

Grundstoff der GOTS-zertifizierten Textilien ist Bio-Baumwolle, bei deren Anbau auf Mineraldünger, Pestizide und chemische Schädlingsbekämpfungsmittel verzichtet wird. Die Baumwolle wird per Hand gepflückt, das ermöglicht höchste Produktqualität.

Bio-Smoothies wie bei Mutti

Ebenfalls aus Berlin kommen die Proviant-Frucht-Smoothies. Handgemacht „wie bei Mutti“ - so der Hersteller - aus frischem Bio-Obst, sonst nichts.

Bei den Rezepten gibt gilt die Regel: Es wird so gemischt, dass es schmeckt: Für die „Kreuzbeere"-Smoothies zum Beispiel Himbeeren, Bromberen, Äpfel, Orangen und Bananen. Im „Kraftpaket“ finden sich Orangen, Zitronen, Ingwer und Macawurzel.

Klimaneutral Drucken

Ob Visitenkarten, Plakate, Flyer oder Briefumschläge: Die Umweltdruckerei gleicht alle CO2-Emissionen, welche im Zuge der Print-Produktion anfallen, durch Klimaschutzprojekte aus. Auch der Versand der Druckerzeugnisse geschieht klimaneutral.

Gedruckt wird auf umweltfreundlichem Recyclingpapier – zertifiziert mit dem blauen Engel und dem FSC-Siegel für nachhaltige Forstwirtschaft.

Die Bestellung kann kinderleicht über ein Internet-Formular aufgegeben werden.

Von der Palme direkt ins Glas

In Asien hat Kokosöl eine Jahrtausende alte Tradition. In der Küche dient es als exotische Zutat oder gesundes Bratfett, als Körperlotion schützt es die Haut vor dem Austrocknen.

Auch das Kokoswasser - die natürliche Flüssigkeit im Inneren junger Kokosnüsse - wird schon seit Urzeiten als gesunde Erfrischung geschätzt. Es ist von Natur aus isotonisch, reich an Mineralstoffen und kalorienarm und bietet sich so auch für Sportler an.

Die Kulau GmbH aus Berlin gewinnt sowohl Kokosöl als auch Kokoswasser aus frischen Kokosnüssen. Und zwar in Bio-Qualität, ohne jegliche Zusätze wie Aromen oder Farbstoffe. In Kulau-Produkten ist - so der Hersteller - 100% Kokosnuss, sonst nichts.

Außerdem legt man Wert auf nachhaltige Unternehmenskultur. Gründerin Josefine Staats: „Wir hoffen, dass wir durch fairen Handel und Umweltbewusstsein einen positiven Einfluss auf die Landwirtschaft in den Anbauländern haben.“

Nachhaltiges Spielzeug ist nicht von Pappe - oder doch?

Die promavis GmbH aus Lippetal steht mit ihrer Marke Papp à la papp für Spielen und Lernen mit umweltfreundlicher Pappe. Grundmaterial sind besonders stabile Pappwabenplatten. Aus ihnen können Spielzeuge, aber auch Möbel wie Regale und ganze Schrankwände zusammengestellt werden.

Das Grundgerüst der Papp-Spielzeuge und -möbel kommt als Bausatz von promavis; es kann aber auch ganz individuell gestaltet werden. Hierzu werden Motive zum Ausschneiden und Ausmalen angeboten, die an den Grundprodukten angebracht werden können.

Die Idee: Schon Kinder sollten verinnerlichen, dass viele Rohstoffe, wie wir verwenden, endlich sind. Pappe dagegen ist ein nachwachsender Rohstoff, soweit das verwendetet Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Außerdem fördert das Zusammenbauen & Bemalen technisches Verständnis und Kreativität.

Fazit: Schön, lecker, kreativ - interessante Ideen, die es wert sind, einmal ausprobiert zu werden.

Wir wünschen allen Öko-Start-ups viel Erfolg!

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14 Kommentare

Now I know who the brainy one is, Ill keep looknig for your posts.

Liza / 25.5.2011 – 14:39

And I tuhoght I was the sensible one. Thanks for setting me straight.

Brynell / 25.5.2011 – 22:59

Tnhkas for the insight. It brings light into the dark!

Jaclyn / 26.5.2011 – 7:22

Hey, good to find someone who argees with me. GMTA.

Tyya / 26.5.2011 – 16:38

Cool! That's a clever way of looikng at it!

Mahala / 26.5.2011 – 21:43

Ja, ich kann Gabriel in diesem Thema und auch als beftorfene nur unterstfctzen. Selbst meine Eltern (fcber 69 J.) begrfcdfen die Leute mit Grfcdf Gott .Aber solche Mails zeigen mir, dass wir Deutschen noch weit weg von der vollste4ndigen Akzeptanz sind geschweige denn von der christlichen Ne4chstenliebe. Es gibt immer noch ein WIR und DIE ANDEREN.Da wfcnsche ich mir, dass das, was Gabriel immer wieder rfcberbringen mf6chte, sichtbarer wird und zwar ein Glaubensleben, das jede sozialen und kulturellen Unterschiede fcberwindet und Verantwortung auch ffcr den anderen (oder DIE ANDEREN) fcbernimmt.

Yunely / 28.8.2012 – 9:22

Maria Wirth sagt:Hallo Frau Lambert,habe am letzten Dienstag am eigeenn Leib erfahren, wie me4chtig Ihre Meditation war (Lambert-Akademie). Wir haben uns die CD natfcrlich heute auch schon bestellt.Habe vor 3 Jahren mit CQM angefangen und warte seitdemauf etwas neues und nichts hat bisher so peng gemacht wie diese Seite hier.Wfcrde mich freuen mehr davon zu hf6ren!Wann findet wieder ein Seminar statt?Was kostes es?Wo findet es statt, usw.usw.?Liebe GrfcdfeMaria Wirth

Kamsianto / 28.8.2012 – 21:40

Ja, Simon und Budi sind nicht wirklich kpemotent wenn es ums Essen geht, den Anspruch darf man nicht haben, wenn man einen Beitrag in Verbindung mit kulinarischen Inhalt sieht. Ich wfcrde mir auch wfcnschen mal so einen Film mit einem anderen Kommentator zu sehen, da es ja schon philosophische Anse4tze gibt. Budi und Simon sind halt eher Unterhalter statt Philosophen was na nicht schlecht sein muss (>-^)

Tammy / 29.8.2012 – 11:20

Shoot, who would have tohuhgt that it was that easy?

Verle / 29.8.2012 – 11:24

Wir lesen gerade das Buch wir pfeefin auf den Gurkenkf6nig von Christine Nf6stlinger und mf6chten ihr gern ein paar Zeilen schreiben und Fragen stellen.Wie ist das mf6glich?MfGGrit Trinks

Lizandra / 29.8.2012 – 16:49

Bernd sagt:Hm, auf Anfrage zum BioShop wo ich das bestellt habe kam diese Antwort:Es gibt auch arnede d6le. Klar. Es ist aber auch eine Sache des Preises. Die in Ihren bestellten Konzentraten enthaltene Dosis ist extrem gering. Die e4therischen d6le sind zur Verdfcnnung ja vorgesehen und zur Nutzung in Tropfenmengen. Daher kf6nnen Sie diese d6le unbedenklich nutzen in der empfohlenen Dosis. Naja, da ich auch ab und zu rauche sollte ich mir evtl doch mehr Gedanken fcber ander Schadstoffe machen. Auf jeden Fall riecht die We4sche mit in paar Tropfen super und ich hab anschliedfend bestimt weniger Chemie auf der Haut ;)

Edi / 29.8.2012 – 19:49

Anne-Sophie sagt:Interessant! Nach dem zweitem Mal ist das nrmoal, dass es wie Gelee auschaut aber am Ende es sollte wirklich flfcssig sein. Haben Sie eine Kernseife genommen? Es funktionniert bei mir immer einwandfrei! Probieren Sie sehr gut zu schfctteln vor der Anwendung vielleicht wird es wieder mal flfcssig werden! lg Anne-Sophie

Randy / 30.8.2012 – 1:59

Ha ha ja, for pre6dikanter og he5befulde friere er en tetyvdig mumlen me5ske at anbefale!Den gamle P. G. Lindhardt var berygtet for sit mumleri. Ne5r man le6ser hans pre6dikener, er de skam udme6rkede og gennemte6nkte og sammenhe6ngende, men pe5 pre6dikestolen slap ingen forste5elig lyd ud over pibekravens kant. Der skulle ikke lefles for husarerne!

Franco / 2.10.2012 – 2:04

hat es in Alte Weiber schon einmal erwe4hnt:Zitat: an Frauen zswichen 40 und 60 keine Hauptrollen vergibt Das betrifft nicht nur Fernsehsender, sondern die ganze Gesellschaft. Ungefe4hr zswichen 45-65 Jahren ist eine Frau ein Niemand, Unsichtbar, Nicht gefragt. Von gewissen Ausnahmen natfcrlich abgesehen bezieht sich nicht auf Beziehungen, sondern auf Denkweisen. Du bist nicht mehr jung genug, um moderen Erkenntnisse zu haben. Du bist noch nicht alt genug, um mit Lebenserfahrung und Altersweisheit punkten zu kf6nnen. Ich bin 56 Jahre, glfccklich mit meinem Partner, meiner Gesundheit, meinen Enkeln. Aber ich weidf, dass meine Meinung zur Zeit nicht gefragt ist. Vielleicht in zehn Jahren.Liebe Nele, ich lese hier gerne, obwohl ich keine Lesbe bin.Herzlichen GrudfHeike Brahner Heike Brahner

Anthony / 2.10.2012 – 4:52