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Der Gemeinschaftsstand für junge Öko-Unternehmen - dieses Jahr in Halle 9 - ist immer ein interessanter Anziehungspunkt auf der BioFach.
Hier gibt es wirklich Neues aus der Bio-Szene zu sehen, und nicht selten werden hier Zukunftstrends gesetzt.
Grund genug also, sich dort einmal umzuschauen. Das haben wir gemacht, und es hat sich wieder gelohnt.
Die grüne Bio-FeeSchon Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Paul Gauguin und Oscar Wilde waren dem Absinthe zugetan, jener Spiritouse – auch die grüne Fee genannt - deren anregende Wirkung legendär ist.
In der Destillerie Back in Rheinlandpfalz wird nun ein Bio-Absinthe gebrannt, nach einem Schweizer Rezept aus dem 19ten Jahrhundert. Die notwendigen Kräuter mussten zum Teil erst einmal angebaut werden, da sie nicht in Bio-Qualität erhältlich waren.
Monatelange Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Biosinthe ein unverwechselbares Aroma. Damit es auch zu Hause erhalten bleibt, wird der Trunk in einer Keramikflasche abgefüllt, die den Inhalt vor Lichteinfall und kurzen Temperaturschwankungen schützt.
Wellness-Mode: Mit Heilkräutern gefärbtLebenskleidung aus Berlin verwendet antike Techniken der pflanzlichen Färbung für Schals und Tücher aus Baumwolle oder Seide.
Gefärbt wird mit ayurvedisch aktiven Mischungen aus Blumen, Wurzeln und Kräutern - frei von synthetischen Chemikalien oder anderen giftigen Zusätzen. Bis zu 50 verschiedene Pflanzen stecken in einer Farbmischung.
Die Lehre des Ayurveda ist über 5 000 Jahre alt und wird zur Unterstützung von Heilungsprozessen angewandt.
Grundstoff der GOTS-zertifizierten Textilien ist Bio-Baumwolle, bei deren Anbau auf Mineraldünger, Pestizide und chemische Schädlingsbekämpfungsmittel verzichtet wird. Die Baumwolle wird per Hand gepflückt, das ermöglicht höchste Produktqualität.
Bio-Smoothies wie bei MuttiEbenfalls aus Berlin kommen die Proviant-Frucht-Smoothies. Handgemacht „wie bei Mutti“ - so der Hersteller - aus frischem Bio-Obst, sonst nichts.
Bei den Rezepten gibt gilt die Regel: Es wird so gemischt, dass es schmeckt: Für die „Kreuzbeere"-Smoothies zum Beispiel Himbeeren, Bromberen, Äpfel, Orangen und Bananen. Im „Kraftpaket“ finden sich Orangen, Zitronen, Ingwer und Macawurzel.
Ob Visitenkarten, Plakate, Flyer oder Briefumschläge: Die Umweltdruckerei gleicht alle CO2-Emissionen, welche im Zuge der Print-Produktion anfallen, durch Klimaschutzprojekte aus. Auch der Versand der Druckerzeugnisse geschieht klimaneutral.
Gedruckt wird auf umweltfreundlichem Recyclingpapier – zertifiziert mit dem blauen Engel und dem FSC-Siegel für nachhaltige Forstwirtschaft.
Die Bestellung kann kinderleicht über ein Internet-Formular aufgegeben werden.
Von der Palme direkt ins GlasIn Asien hat Kokosöl eine Jahrtausende alte Tradition. In der Küche dient es als exotische Zutat oder gesundes Bratfett, als Körperlotion schützt es die Haut vor dem Austrocknen.
Auch das Kokoswasser - die natürliche Flüssigkeit im Inneren junger Kokosnüsse - wird schon seit Urzeiten als gesunde Erfrischung geschätzt. Es ist von Natur aus isotonisch, reich an Mineralstoffen und kalorienarm und bietet sich so auch für Sportler an.
Die Kulau GmbH aus Berlin gewinnt sowohl Kokosöl als auch Kokoswasser aus frischen Kokosnüssen. Und zwar in Bio-Qualität, ohne jegliche Zusätze wie Aromen oder Farbstoffe. In Kulau-Produkten ist - so der Hersteller - 100% Kokosnuss, sonst nichts.
Außerdem legt man Wert auf nachhaltige Unternehmenskultur. Gründerin Josefine Staats: „Wir hoffen, dass wir durch fairen Handel und Umweltbewusstsein einen positiven Einfluss auf die Landwirtschaft in den Anbauländern haben.“
Nachhaltiges Spielzeug ist nicht von Pappe - oder doch?Die promavis GmbH aus Lippetal steht mit ihrer Marke Papp à la papp für Spielen und Lernen mit umweltfreundlicher Pappe. Grundmaterial sind besonders stabile Pappwabenplatten. Aus ihnen können Spielzeuge, aber auch Möbel wie Regale und ganze Schrankwände zusammengestellt werden.
Das Grundgerüst der Papp-Spielzeuge und -möbel kommt als Bausatz von promavis; es kann aber auch ganz individuell gestaltet werden. Hierzu werden Motive zum Ausschneiden und Ausmalen angeboten, die an den Grundprodukten angebracht werden können.
Die Idee: Schon Kinder sollten verinnerlichen, dass viele Rohstoffe, wie wir verwenden, endlich sind. Pappe dagegen ist ein nachwachsender Rohstoff, soweit das verwendetet Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Außerdem fördert das Zusammenbauen & Bemalen technisches Verständnis und Kreativität.
Fazit: Schön, lecker, kreativ - interessante Ideen, die es wert sind, einmal ausprobiert zu werden.
Wir wünschen allen Öko-Start-ups viel Erfolg!
Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik, Naturmode und vieles mehr im biobay-Shop einfach online kaufen.Lebensmittel, Mode, Spielzeug, Märkte / 13.4.2010 / #
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5 Kommentare
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Liza / 25.5.2011 – 14:39And I tuhoght I was the sensible one. Thanks for setting me straight.
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Mahala / 26.5.2011 – 21:43