Tests zum Thema Lebensmittel

Test Räucherlachs: Wenig Schadstoffe

Räucher-Lachs-Test

Ökotest findet wenig Schadstoffe im Räucherlachs, aber in einigen Proben erhöhte Keimbelastungen. MSC- und Bio-Siegel geben Orientierung beim Kauf.

Test Lebkuchen & Spekulatius: Acrylamid-Belastung sinkt

Lebkuchen- und Spekulatius-Test

Weihnachtsgebäck-Test von Foodwatch zeigt: Die meisten Hersteller haben das Acrylamidproblem gelöst. Aber es gibt noch Ausnahmen.

Test Mandarinen: Bio-Früchte pestizid-frei

Mandarinen-Test

Der Nikolaus packt gerne Mandarinen in die Stiefel. Ökotest empfiehlt Bio-Ware und Aldi Süd.

Test Weintrauben: Bis zu 13 Pestizide

Weintrauben-Test

1/5 der konventionellen Trauben laut Greenpeace „nicht empfehlenswert“, Bio-Weintrauben unbedenklich.

Test Schokoladenpudding: Lecker, sauber - und kalorienreich

Test: Schokoladen-Pudding, Mousse au chocolat

Alle von Ökotest untersuchten Schoko-Puddings sind inhaltlich einwandfrei - aber oft sehr süß und fettig.

Test Gewürze: Bis zu 20 Pestizide in Curry und Paprika

Gewürze: Greenpeace-Test

Schadstoffbelastungen in Gewürzpulvern liegen laut Greenpeace über EU-Grenzwerten. Frische Kräuter und Bio-Produkte deutlich weniger belastet.

Test Schokoladeneis: Trotz Aromastoffen gut

Schokoladeneis-Test: Schoko-Eis essender Junge

Geschmack, Inhaltsstoffe und Deklaration beim Schoko-Eis laut Ökotest in Ordnung.

Test Bier: Bekannte Pils-Marken und regionale Spezialitäten

Bier-Test: Bierglas mit Hopfen

Alle getesteten Biere bestehen den Ökotest - ob Großkonzern oder „Brauerei um die Ecke“, Bio oder konventionell.

Test Guter Senf kommt ohne künstliche Zusätze aus

Test: Guter und leckerer Senf

Viele Senf-Sorten „sehr gut“ im Ökotest. Einige Ausreißer enthalten Gen-Raps, Aroma- und Konservierungsstoffe.

Test Grillkohle und Grillbriketts

Test: Gute Grill-Kohle und -Briketts

Ökotest stellt große Unterschiede bei Brenndauer, Asche-Produktion und Umweltbilanz fest.

Test Nur selten Vanille in Vanille-Eis

Eis, Vanille, Creme, Bourbon, Dessert, Nachspeise, Süß

Einzig Testsieger Häagen Dazs laut Stiftung Warentest „gut“. Bei Bio-Eis werden Sensorik, Deklaration und Hygiene bemängelt.

Test Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme-Test, Frühstück, Nutella, Toast

Ökotest-Sieger: Bio- und Fairtrade-Produkte sowie Nudossi aus Radebeul. 10 Produkte nur ausreichend oder schlechter.

Test Frischkäse und Frischkäsezubereitung

Bio-Frischkäse-Test

Stiftung Warentest bewertet die meisten Produkte gut. Fettreduzierter Frischkäse geschmacklich schwächer.

Test Röstkaffee

Röst-Kaffe-Test

Stiftung Warentest zeigt, welcher Kaffee lecker, schadstofffrei, preisgünstig und fair gehandelt ist.

Test Fertig-Babybrei im Glas

Babybrei-Glas-Test: Kind wird mit Brei gefüttert

Keine Pestizide, aber Furan und Benzol im Brei. Nur 2 Produkte "gut".

Test Olivenöl: Nur 2 gute Öle

Oliven-Öl-Test

Ein Bio-Öl unter den Testsiegern, aber auch 4 Bio-Produkte mangelhaft.

Test Bestnoten für Basilikum

Basilikum

Die Nummer 1 der Topf-Küchenkräuter erzielt im Ökotest durchweg sehr gute Ergebnisse.

Test Doppelkekse mit Schokoladenfüllung

Schoko-Doppelkekse-Test

Ökotest bemängelt 3-MCPD-Fettsäureester, Acrylamid und künstliche Aromen. Nur die Bio-Produkte „befriedigend“.

Test DLG-Test Bio-Lebensmittel 2009

Ritter Sport Bio mit vier Goldmedaillen ausgezeichnet.

Test Mit Multivitaminsaft gesund durch den Winter?

Multivitaminsaft-Test

Bio-Säfte liegen im Ökotest vorn. Unter anderem, weil hier auf die Zugabe hochdosierter Vitamine verzichtet wird.

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Biosiegel und Gütezeichen

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