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Vitamine für die dunkle JahreszeitIm Winter, der kalten und dunklen Jahreszeit, kann es nicht schaden, auf den Vitaminhaushalt zu achten. Hier können auch Multivitaminsäfte eine sinnvolle Ergänzung sein.
Ökotest prüfte 24 der Durstlöscher auf zugesetztes Beta-Carotin, sonstige Vitaminzusätze, Rearomatisierung mit Orangen-, Apfel- und Ananassaft sowie Belastung mit Pestiziden.
In allen Punkten rundum sehr gut wurde der Alnatura Multi Saft bewertet.
Insgesamt schnitten neben drei sehr guten Bio-Produkten (Alnatura Multi Saft, Beutelsbacher Multi Pur, Voelkel Multi-Natur) 8 Säfte befriedigend ab. 9 erreichten eine ausreichende Wertung, 4 Säfte fielen mit der Note mangelhaft durch.
Ökotest bemängelt vor allem die zugesetzten Vitamine. Sie sind bei einer ausgeglichenen Ernährung unnötig oder sogar schädlich. So deckt in vielen Fällen ein 250 ml Glas bereits 125 % des empfohlenen Tages-Vitaminbedarfs ab. Wer mehr trinkt, übersteigt die empfohlenen Werte um ein Vielfaches. Ähnliche Kritik wird in Bezug auf die Zugabe von Beta-Carotin geübt. Auch hier wird die empfohlene Menge bereits mit einem Glas Saft häufig deutlich überschritten. Bei allen 4 Bio-Säften wurde hingegen sowohl auf die Zugabe von Beta-Carotin als auch auf die Zugabe weiterer Vitamine verzichtet.
Bei allen Glasflaschen wurde zudem kritisiert, dass diese PVC-haltige Deckel haben, welche die Umwelt bei Herstellung und Entsorgung belasten.
Quelle: Ökotest
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Lebensmittel / 21.2.2009 / #
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1 Kommentare
Und hopps -verschwinden die vermeintlich gesunden Säfte aus unseren Vorräten. Wir werden uns an die obigen Empfehlungen halten. Danke. broetchen
/ 21.2.2009 – 11:18