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Lebensmittel (Fisch)

MSC - Marine Stewardship Council

Fisch aus umweltschonender und bestandssichernder Fischerei.

Aussage
Fischerei darf nicht zur Überfischung führen. Bei bereits erschöpften Fischbeständen muss die Fischerei so gestaltet werden, dass sie nachweisbar zu deren Erholung führt.
Fischerei muss den Erhalt des Ökosystems, auf dem sie beruhen, und der biologischen Vielfalt im Meer ermöglichen.
Sie muss Bestandteil eines effektiven Verwaltungssystems sein, das Gesetze und internationale Standards berücksichtigt und die Einhaltung der ersten beiden Punkte gewährleistet (z. B. indem es schonende Fangmethoden vorschreibt und wirtschaftliche und soziale Anreize für bestandserhaltende Fischerei vorsieht).
Die Fangmengen dürfen nur so hoch sein und Alter, genetische Struktur und Geschlechterverhältnis der Fischbestände müssen so erhalten bleiben, dass die Fortpflanzung der Art nicht beeinträchtigt wird.
Die natürlichen Verhältnisse zwischen den verschiedenen Arten innerhalb eines Ökosystems müssen bestehen bleiben.
Das Töten und Verletzen von gefährdeten, bedrohten oder geschützten Arten muss auf das mögliche Minimum reduziert werden.
Es müssen umweltverträgliche Fangmethoden eingesetzt werden. Dies umfasst z.B. den Schutz des Meeresbodens und die Verringerung des Beifangs.
Laich- und Aufzuchtgebiete sowie einmalige Lebensräume werden geschützt.
Zusatzinformationen
Der Marine Stewardship Council MSC wurde 1997 von der Umweltschutzorganisation WWF (World Wide Fund For Nature) und dem Lebensmittelkonzern Unilever gegründet. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, weltweit die Fischbestände vor Überfischung und Ausrottung zu schützen. Hier gehen also langfristige wirtschaftliche Interessen mit dem Artenschutz Hand in Hand. Seit 1999 ist der MSC eine selbstständige gemeinnützige Organisation mit Sitz in London, die aus Spenden und Lizenzgebühren für das MSC-Siegel finanziert wird. Derzeit sind weltweit ca. 30 Fischereien mit diesem Gütezeichen zertifiziert - sowohl kleine regionale Betriebe wie Westaustralische Languste und Themse Hering als auch große Fischereiunternehmen wie Alaska Wildlachs und Alaska Seelachs. Etwa 4 % des globalen Fischfangs stammt aus MSC-Fischereien, darunter 42 % der weltweiten Wildlachsfänge, 32 % der Weißfischfänge und 18 % der Hummerfänge.
Herausgeber
MSC
Vergabekriterien
http://www.msc.org/de/myMSC-Deutsch
Webseite
http://www.msc.org/de
Webseite Herausgeber
http://www.msc.org

3 Kommentare

In einer Greenpeace-Studie habe ich noch von einem weiteren Siegel, dem FOS-Siegel gelesen. Beide Siegel decken wichtige Bereiche ab, gehen Greenpeace aber nicht weit genug, bzw. reichen alleine nicht aus.

/ 20.9.2009 – 1:25

Habe letztens beim Edeka Fisch gekauft und mich sehr darüber gefreut, dass alle Produkte MSC-zertifiziert waren. Allerdings habe ich in meinem Umfeld bemerkt, dass die meisten Menschen entweder gar nicht über so etwas nachdenken, oder das Siegel gar nicht kennen. Hier haben wir noch einen wirklich weiten Weg vor uns...

/ 23.3.2010 – 9:58

Unsere Familie kauft immer den Fisch bei Edeka bisher war alles in Ordnung neuerdings mußten wir immer wieder Feststellen das die Fischdosen nicht mehr so Grätenfrei wie am Anfang waren.Desshalb meine Bitte an Sie die Qualität zu verbessern um weiter ihren Fisch bei Edeka zu Kaufen.

Kaczmarek I. / 9.7.2010 – 13:46

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