GRAEF Hand-Aufschnittmaschine – Made in GermanyTraditionelles Schneiden mit Präzision und QualitätDie handbetriebene GRAEF Aufschnittmaschine verbindet zeitloses Design mit langlebiger deutscher Handwerkskunst. Das hochwertige Wellenschliffmesser stammt aus Solingen – einem der traditionsreichsten Standorte für Schneidwaren weltweit.Ganz ohne Strom schneiden Sie Brot, Käse, Wurst sowie geeignetes Obst und Gemüse präzise und gleichmäßig – von hauchdünnen Scheiben bis zu etwa 25 mm Stärke.Ihre Vorteile auf einen Blick100 % handbetrieben – unabhängig von Strom, leise und jederzeit einsatzbereit.Made in Germany – gefertigt in Arnsberg mit hochwertigem Solinger Messer.Langlebige Metallkonstruktion – robust, stabil und für viele Jahre ausgelegt.Präzise Schnittstärkeneinstellung – stufenlos von sehr dünn bis ca. 25 mm.Großes 190-mm-Wellenschliffmesser – ideal für Brot, Käse, Wurst sowie Obst und Gemüse.Hohe Schnittleistung – auch größere Lebensmittel wie Käseviertel oder große Brote lassen sich mühelos schneiden.Sicheres Arbeiten – inklusive Restehalter mit Daumenschutz.Stabiler Stand – starke Gummi-Saugfüße sorgen für sicheren Halt auf der Arbeitsplatte.Leicht zu reinigen – das Messer lässt sich zum Reinigen einfach abnehmen.Durchdachte Technik für den täglichen EinsatzDas stabile Metallgehäuse sitzt auf einem robusten Stahlrohrgestell und bietet durch seine erhöhte Bauweise ausreichend Platz, damit das Schneidgut direkt auf einen Teller oder ein Brett fällt.Über den seitlich angebrachten Drehregler lässt sich die gewünschte Schnittstärke präzise einstellen. Die großzügige Schnitthöhe ermöglicht auch das Schneiden größerer Lebensmittel, während kleinere Stücke mithilfe des mitgelieferten Restehalters sicher bis zum letzten Rest verarbeitet werden können.Die leichtgängige Handkurbel mit hochwertigem Holzgriff sorgt für eine angenehme Bedienung und macht das Schneiden besonders komfortabel.Pflege und ReinigungFür die tägliche Reinigung genügt in der Regel ein weiches, leicht feuchtes Tuch. Nur bei stärkeren Verschmutzungen sollte etwas mildes Spülmittel verwendet werden. Das Messer lässt sich einfach abschrauben, wodurch eine gründliche Reinigung problemlos möglich ist. Für dauerhaft leichtgängigen Betrieb empfiehlt GRAEF, die Schlittenführung regelmäßig leicht einzufetten.Technische DatenHandbetriebene AufschnittmaschineMade in GermanyMetallgehäuseEdelstahlschlittenWellenschliffmesser Ø 190 mm (Solinger Fertigung)Stufenlose Schnittstärkeneinstellung bis ca. 25 mmHandkurbel mit HolzgriffGeschraubte Gummi-SaugfüßeInklusive Restehalter mit DaumenschutzMaße (H × B × T): 23,5 × 36 × 37 cmGewicht: 2,7 kgBetriebsanleitung im Lieferumfang enthaltenÜber GRAEFSeit über 50 Jahren entwickelt das Familienunternehmen GRAEF in dritter Generation hochwertige Küchenprodukte aus dem Sauerland. Die Marke steht für langlebige Qualität, zuverlässige Funktion und zeitloses Design – selbstverständlich Made in Germany. Mit einer GRAEF Aufschnittmaschine entscheiden Sie sich für ein Produkt, das auch nach vielen Jahren noch zuverlässig seinen Dienst verrichtet und nachhaltigen Genuss ermöglicht.

Kochmesser mit Klingenschutz und Mini-Schleifstein Das Kochmesser von My-Blades ist ein großes, robustes Küchenmesser, ideal für Profi- und Hobbyköche. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern. Der Griff aus Holz begeistert mit seiner natürlichen Maserung, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Dank der geschwungenen Form des Kropfes liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. Dadurch kannst du mit der ganzen Klinge sicher und präzise schneiden. Lieferung:1 x Kochmesser1 x Klingenschutz1 x Mini-SchleifsteinGesamtlänge: ca. 32,5 cmKlingenlänge: ca. 20 cm Pflegehinweis:Messer mit Holzgriff sind für die Reinigung in der Spülmaschine nicht geeignet. Diese Messer sollten ausschließlich von Hand gereinigt werden. Damit das Holz nicht spröde und trocken wird, empfiehlt My-Blades das regelmäßige Einölen mit Öl (z.B. Leinöl) oder Wachs (z.B. Bienenwachs). Dadurch wird der Schutz erneuert und das Holz erhält einen seidigen Glanz und eine satte Farbe. Informationen über das Produkt:Das Messer ist beidseitig in einem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) geschliffen. Dadurch verfügt das Messer über eine hohe Schärfe, die es ermöglicht, alle Schneidearbeiten in der Küche mühelos auszuführen.Mini-Schleifstein garantiert dauerhafte Schärfegefertigt aus deutschem Klingenstahl, Messerstahl (X50CrMOv15)doppelseitig geschliffen - auch für Linkshänder geeignet Vorteile: Klingenschutz geschliffen in HandarbeitVerpackung aus Pappe: recycelt und plastikfreiÜber My-BladesMy-Blades ist ein junges Startup, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, hochwertige Rasierklingen zu produzieren und somit einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt zu leisten. Neben Klingen produziert das Unternehmen auch hochwertige Rasur Accessoires. Für jedes verkaufte Produkt pflanzt das Startup in Kooperation mit Eden Reforestation Projects einen Baum.

Santokumesser mit Klingenschutz und Mini-Schleifstein Das japanische Santokumesser von My-Blades ist ein Allzweckmesser ideal für Profi- und Hobbyköche und eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Sushi, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern. Der Griff aus Rosenholz begeistert mit seiner natürlichen Maserung, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Dank der geschwungenen Form des Kropfes liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. Dadurch kannst du mit der ganzen Klinge sicher und präzise schneiden. Lieferung:1 x Santokumesser1 x Klingenschutz1 x Mini-SchleifsteinGesamtlänge: ca. 30,5 cmKlingenlänge: ca. 18 cm Pflegehinweis:Messer mit Holzgriff sind für die Reinigung in der Spülmaschine nicht geeignet. Diese Messer sollten ausschließlich von Hand gereinigt werden. Damit das Holz nicht spröde und trocken wird, empfiehlt My-Blades das regelmäßige Einölen mit Öl (z.B. Leinöl) oder Wachs (z.B. Bienenwachs). Dadurch wird der Schutz erneuert und das Holz erhält einen seidigen Glanz und eine satte Farbe. Informationen über das Produkt:Das Messer ist beidseitig in einem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) geschliffen. Dadurch verfügt das Messer über eine hohe Schärfe, die es ermöglicht, alle Schneidearbeiten in der Küche mühelos auszuführen.Mini-Schleifstein garantiert dauerhafte Schärfegefertigt aus deutschem Klingenstahl, Messerstahl (X50CrMOv15)doppelseitig geschliffen - auch für Linkshänder geeignet Vorteile: Klingenschutzgeschliffen in HandarbeitVerpackung aus Pappe: recycelt und plastikfrei Über My-Blades My-Blades ist ein junges Startup, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, hochwertige Rasierklingen zu produzieren und somit einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt zu leisten. Neben Klingen produziert das Unternehmen auch hochwertige Rasur Accessoires. Für jedes verkaufte Produkt pflanzt das Startup in Kooperation mit Eden Reforestation Projects einen Baum.

Tranchiermesser mit Klingenschutz und Mini-Schleifstein Das Tranchiermesser (Schneidemesser) von My-Blades ist ein großes, robustes Küchenmesser ideal für Profi- und Hobbyköche und eignet sich zum Schneiden und Filetieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Griff aus Rosenholz begeistert mit seiner natürlichen Maserung, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Dank der geschwungenen Form des Kropfes liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. Dadurch kannst du mit der ganzen Klinge sicher und präzise schneiden. Lieferung:1 x Tranchiermesser1 x Klingenschutz1 x Mini-SchleifsteinGesamtlänge: ca. 33 cmKlingenlänge: ca. 20 cm Pflegehinweis:Messer mit Holzgriff sind für die Reinigung in der Spülmaschine nicht geeignet. Diese Messer sollten ausschließlich von Hand gereinigt werden. Damit das Holz nicht spröde und trocken wird, empfiehlt My-Blades das regelmäßige Einölen mit Öl (z.B. Leinöl) oder Wachs (z.B. Bienenwachs). Dadurch wird der Schutz erneuert und das Holz erhält einen seidigen Glanz und eine satte Farbe. Informationen über das Produkt:Das Messer ist beidseitig in einem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) geschliffen. Dadurch verfügt das Messer über eine hohe Schärfe, die es ermöglicht, alle Schneidearbeiten in der Küche mühelos auszuführen.Mini-Schleifstein garantiert dauerhafte Schärfegefertigt aus deutschem Klingenstahl, Messerstahl (X50CrMOv15)doppelseitig geschliffen - auch für Linkshänder geeignet Vorteile: Klingenschutz geschliffen in HandarbeitVerpackung aus Pappe: recycelt und plastikfrei Über My-Blades My-Blades ist ein junges Startup, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, hochwertige Rasierklingen zu produzieren und somit einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt zu leisten. Neben Klingen produziert das Unternehmen auch hochwertige Rasur Accessoires. Für jedes verkaufte Produkt pflanzt das Startup in Kooperation mit Eden Reforestation Projects einen Baum.