Bücher

"Weil wir Essen lieben: Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln" Mit Rezepten für die Resteküche. Teller statt Tonne. Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm Lebensmittel werden in Deutschland weggeworfen - jede Sekunde! Was wir dagegen tun können, verrät das neue Buch zweier junger, sympathischer FoodAktivisten, die Lebensmittel über alles lieben - und auch andere damit anstecken wollen.Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten oder der Apfel nicht mehr ganz so knackig, landen sie im Müll. Laut FAO werden weltweit jedes Jahr 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel entsorgt. Daniel Anthes und Katharina Schulenburg finden das unerträglich und wollen etwas dagegen tun. In ihrem Buch "Weil wir Essen lieben. Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln" widmen sie sich dem Thema Lebensmittelverschwendung von der praktischen Seite und zeigen, wie sich jeder selbst engagieren und so Lebensmittel vor der Tonne retten kann.Um andere zu inspirieren, haben sie in ihrem Buch 40 Rezepte rund um die Resteküche gesammelt, geben praktische Tipps und Tricks, z. B. in Form eines Kühlschrankguides oder Haltbarkeitschecks, und stellen einfallsreiche Initiativen wie Foodsharing oder Restlos glücklich vor. Denn: wer erfinderisch mit Resten umgeht, reduziert nicht nur die Verschwendung von Lebensmitteln, sondern schont auch seinen Geldbeutel. Auch so kann ein Beitrag zur Nachhaltigkeit aussehen. Lieferung:1 x Buch "Weil wir Essen lieben" Autor*innen: Daniel Anthes, Katharina Schulenburg Seitenzahl: 160 Cover: Softcover ISBN: 978-3-96238-050-2 Vorteile: Der Oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen. Gedruckt wird mit mineralölfreien Farben auf Recyclingpapier. Made in Germany Über Oekom Verlag Verlag für OEkologische KOMmunikation - der Name ist Programm. Seit 1989 setzt sich Oekom für die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit ein. Gemeinsam mit einem breiten Netzwerk aus Autor*innen, Kooperationspartner*innen und Förderern bündeln sie Wissen und Know-how für eine zukunftsfähige Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Heute ist der Oekom Verlag einer der führenden Verlage für Nachhaltigkeit und Ökologie im deutschsprachigen Raum.

"Wertewirtschaft: Gedanken zu einer vernünftigen Marktwirtschaft" Unser Gesellschafts- und Wirtschaftssystem beruht ganz wesentlich auf dem Prinzip des Wettbewerbs. Dieses sorgt einerseits für materiellen Wohlstand - ist aber auch für die gravierende Beschädigung menschlicher Werte, sozialer Beziehungen und ökologischer Lebensräume mit verantwortlich. Ein Zuviel an Wettbewerb und dessen Ausdehnung auf unser soziales Miteinander und alltägliches Handeln ist daher problematisch. Nur beispielhaft zeigt sich dies in der ständigen Verletzung von Arbeitnehmer- und Verbraucherrechten.Ulrich Klinkenberg plädiert demgegenüber für eine stärker an menschlichen Bedürfnissen und Werten orientierte Marktwirtschaft. Er entwirft eine verhaltensbiologisch und vernunftethisch fundierte "Wertewirtschaft" und zeigt, wie hierdurch das an sich unbegrenzte Wettbewerbs- und Zuwachsprinzip im Sinne einer sozial und ökologisch verträglicheren Wirtschaftsweise eingehegt werden könnte. Lieferung:1 x Buch "Wertewirtschaft" Autor: Ulrich Klinkenberg Seitenzahl: 540 Cover: Softcover ISBN: 978-3-86581-798-3 Vorteile: Der Oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen. Gedruckt wird mit mineralölfreien Farben auf Recyclingpapier. Made in Germany Über Oekom Verlag Verlag für OEkologische KOMmunikation - der Name ist Programm. Seit 1989 setzt sich Oekom für die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit ein. Gemeinsam mit einem breiten Netzwerk aus Autor*innen, Kooperationspartner*innen und Förderern bündeln sie Wissen und Know-how für eine zukunftsfähige Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Heute ist der Oekom Verlag einer der führenden Verlage für Nachhaltigkeit und Ökologie im deutschsprachigen Raum.

"Wir machen's einfach! Eine Familie auf dem Weg zu einem nachhaltigen Leben" Als die siebenjährige Helena zum ersten Mal vom Erdüberlastungstag hört, fragt sie: "Und wieso macht da keiner was?" Gute Frage. Ob Plastikmüll, Insektensterben oder Klimawandel - die Probleme springen einen förmlich an. Doch wie geht man damit um?Anfang 2018 beschließt Familie Lessander, mit kleinen Schritten loszulegen, und macht sich auf den Weg zu einem nachhaltigeren Leben. Das Ziel ist klar: der "Eine-Welt-Verbrauch" - sie wollen nur so viele Ressourcen verbrauchen, wie der Planet auch tatsächlich zur Verfügung stellt. Und siehe da: gemeinsam schaffen sie mehr, als sie anfangs geglaubt haben. Was im Alltag wirklich funktioniert und wo sie an ihre Grenzen stößt, zeigt die Familie im Selbstversuch. Lieferung:1 x Buch "Wir machen's einfach!" Autor: Claus-Andreas Lessander Seitenzahl: 176 Cover: Softcover ISBN: 978-3-96238-198-1 Vorteile: Der Oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen. Gedruckt wird mit mineralölfreien Farben auf Recyclingpapier. Made in Germany Über Oekom Verlag Verlag für OEkologische KOMmunikation - der Name ist Programm. Seit 1989 setzt sich Oekom für die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit ein. Gemeinsam mit einem breiten Netzwerk aus Autor*innen, Kooperationspartner*innen und Förderern bündeln sie Wissen und Know-how für eine zukunftsfähige Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Heute ist der Oekom Verlag einer der führenden Verlage für Nachhaltigkeit und Ökologie im deutschsprachigen Raum.

"Wirtschaft anders denken: Vom Freigeld bis zum Grundeinkommen" Warum muss unsere Wirtschaft jedes Jahr weiter wachsen? Warum können unsere Schulden niemals abbezahlt werden? Warum sind Privatbanken heutzutage keine Kreditvermittler mehr und warum "schöpfen" sie mittlerweile 90 Prozent unseres Geldes? Die Ursachen der Finanzkrise ab 2008 wurden zwar breit diskutiert und meistens wurden maßlose Spekulationen als ihre Ursache beschrieben. Doch sind diese genau genommen nur Symptom eines Finanzsystems, das letztendlich in die Krise führen muss.Alrun Vogt deckt auf leicht verständliche und unterhaltsame Weise die wahren Mechanismen und Hintergründe unseres Geld- und Wirtschaftssystems auf. Außerdem stellt sie praktikable Lösungen und Beispiele vor, wie es umgestaltet werden kann, um Wohlstand für alle zu erzeugen. Sie macht deutlich, wie das Geld von einer Ware zu einem Instrument wird und wie wir uns vom Zwang zur Verschuldung und zum Wachstum befreien können. Weiterhin zeigt sie, wie die Geldschöpfung, die Marktwirtschaft und das Bodenrecht reformiert werden können - und warum ein Grundeinkommen die einzige Möglichkeit ist, alle Menschen vom Produktionsfortschritt profitieren zu lassen. Lieferung:1 x Buch "Wirtschaft anders denken" Autorin: Alrun Vogt Seitenzahl: 204 Cover: Softcover ISBN: 978-3-86581-805-8 Vorteile: Der Oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen. Gedruckt wird mit mineralölfreien Farben auf Recyclingpapier. Made in Germany Über Oekom Verlag Verlag für OEkologische KOMmunikation - der Name ist Programm. Seit 1989 setzt sich Oekom für die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit ein. Gemeinsam mit einem breiten Netzwerk aus Autor*innen, Kooperationspartner*innen und Förderern bündeln sie Wissen und Know-how für eine zukunftsfähige Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Heute ist der Oekom Verlag einer der führenden Verlage für Nachhaltigkeit und Ökologie im deutschsprachigen Raum.

"Wirtschaft neu erfinden: Grundlegung für eine Ökonomie der Lebensfülle" Wie kann eine zukunftsfähige Wirtschaft aussehen? Und wie können wir sie mit den vorhandenen Elementen gestalten? Wolfgang Höschele präsentiert eine Agenda für die Transformation zu einer anderen Ökonomie, einer "Wirtschaft der Lebensfülle". Zwei Prinzipien sind dabei entscheidend: alle Menschen sollen gut leben können und die Grundlagen allen Lebens bewahrt werden. Unter anderem schlägt Höschele eine sinnvolle Verwirklichung des Grundsatzes "Eigentum verpflichtet", die Gestaltung unseres Finanzwesen als öffentliche Infrastruktur und eine Grundsicherung vor, die nicht nur fördert und fordert, sondern auch anregt und motiviert.Das Buch bietet einen Handlungsrahmen, der Sinn und Orientierung gibt. Komplexe ökonomische Beziehungsgeflechte werden graphisch veranschaulicht, denn: "Das Thema Wirtschaft geht uns alle an und ist viel zu wichtig, um es allein den Wirtschaftswissenschaftlern zu überlassen!" Anregungen, wie wir die heutigen Krisen als Chance nutzen können, beschließen das Buch und geben uns damit das Rüstzeug an die Hand, einen Weg einzuschlagen, der erst entsteht, indem wir ihn gehen. Lieferung:1 x Buch "Wirtschaft neu erfinden" Autor: Wolfgang Höschele Seitenzahl: 256 Cover: Softcover ISBN: 978-3-96006-174-8 Vorteile: Der Oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen. Gedruckt wird mit mineralölfreien Farben auf Recyclingpapier. Made in Germany Über Oekom Verlag Verlag für OEkologische KOMmunikation - der Name ist Programm. Seit 1989 setzt sich Oekom für die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit ein. Gemeinsam mit einem breiten Netzwerk aus Autor*innen, Kooperationspartner*innen und Förderern bündeln sie Wissen und Know-how für eine zukunftsfähige Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Heute ist der Oekom Verlag einer der führenden Verlage für Nachhaltigkeit und Ökologie im deutschsprachigen Raum.

"Wohlstand ohne Wachstum - das Update: Grundlagen für eine zukunftsfähige Wirtschaft" Wohlstand neu denken! "Es ist schwer, einen Klassiker zu verbessern, aber Jackson hat es geschafft!", so der renommierte US-Ökonom Herman E. Daly über Tim Jacksons Standardwerk "Wohlstand ohne Wachstum". Mit der komplett überarbeiteten und stark erweiterten Fortsetzung aktualisiert der Autor seine brillante Kritik des vorherrschenden Wirtschaftssystems - und präzisiert die Alternativen. "Unsere gesamte Wirtschaftsordnung baut auf ewigem Wachstum auf, aber nun brauchen wir einen anderen Motor", lautete die kurze wie brisante Diagnose des britischen Ökonomen Tim Jackson."'Wohlstand ohne Wachstum' durchbrach das intellektuelle Stimmengewirr mit Klarheit, Mut und Hoffnung", Naomi Klein, Bestsellerautorin ("Kapitalismus vs. Klima")."Tim Jackson hat sein wegweisendes Buch up to date gebracht und seine Argumentation essenziell ausgebaut. Es gibt keine bessere Ausführung darüber, warum wir das Wachstum hinter uns lassen sollten, und wie das funktionieren kann", Caroline Lucas, Green Party, UK. Lieferung:1 x Buch "Wohlstand ohne Wachstum" Autor: Tim Jackson Seitenzahl: 368 Cover: Softcover ISBN: 978-3-86581-840-9 Vorteile: Der Oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen. Gedruckt wird mit mineralölfreien Farben auf Recyclingpapier. Made in Germany Über Oekom Verlag Verlag für OEkologische KOMmunikation - der Name ist Programm. Seit 1989 setzt sich Oekom für die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit ein. Gemeinsam mit einem breiten Netzwerk aus Autor*innen, Kooperationspartner*innen und Förderern bündeln sie Wissen und Know-how für eine zukunftsfähige Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Heute ist der Oekom Verlag einer der führenden Verlage für Nachhaltigkeit und Ökologie im deutschsprachigen Raum.

"Zeitwohlstand: Wie wir anders arbeiten, nachhaltig wirtschaften und besser leben" Was ist heutzutage eigentlich Wohlstand? Wie können wir leben, so dass es allen Menschen gut geht und wir innerhalb der ökologischen Grenzen wirtschaften? Die Lösung könnte in einer anderen Wertschätzung von Zeit liegen. Leicht verständlich und doch fachlich fundiert bietet das Buch einen anregenden Einstieg in die Debatte um nachhaltiges Wirtschaften und entwickelt Visionen einer gerecht gestalteten Zukunft. Und falls Sie gerade zwei supraleitfähige Rohre und etwas Helium zur Hand haben, können Sie mit der enthaltenen Anleitung sogar eine Zeitmaschine bauen. Lieferung:1 x Buch "Zeitwohlstand" Autor: Hartmut Rosa, Niko Peach, Friederike Habermann, Frigga Haug, Felix Wittmann, Lena Kirschenmann Seitenzahl: 112 Cover: Softcover ISBN: 978-3-86581-476-0 Vorteile: Der Oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen. Gedruckt wird mit mineralölfreien Farben auf Recyclingpapier. Made in Germany Über Oekom Verlag Verlag für OEkologische KOMmunikation - der Name ist Programm. Seit 1989 setzt sich Oekom für die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit ein. Gemeinsam mit einem breiten Netzwerk aus Autor*innen, Kooperationspartner*innen und Förderern bündeln sie Wissen und Know-how für eine zukunftsfähige Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Heute ist der Oekom Verlag einer der führenden Verlage für Nachhaltigkeit und Ökologie im deutschsprachigen Raum.