GRAEF Hand-Aufschnittmaschine – Made in Germany

Traditionelles Schneiden mit Präzision und Qualität

Die handbetriebene GRAEF Aufschnittmaschine verbindet zeitloses Design mit langlebiger deutscher Handwerkskunst. 
Das hochwertige Wellenschliffmesser stammt aus Solingen – einem der traditionsreichsten Standorte für Schneidwaren weltweit.

Ganz ohne Strom schneiden Sie Brot, Käse, Wurst sowie geeignetes Obst und Gemüse präzise und gleichmäßig – von hauchdünnen Scheiben bis zu etwa 25 mm Stärke.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 100 % handbetrieben – unabhängig von Strom, leise und jederzeit einsatzbereit.

• Made in Germany – gefertigt in Arnsberg mit hochwertigem Solinger Messer.

• Langlebige Metallkonstruktion – robust, stabil und für viele Jahre ausgelegt.

• Präzise Schnittstärkeneinstellung – stufenlos von sehr dünn bis ca. 25 mm.

• Großes 190-mm-Wellenschliffmesser – ideal für Brot, Käse, Wurst sowie Obst und Gemüse.

• Hohe Schnittleistung – auch größere Lebensmittel wie Käseviertel oder große Brote lassen sich mühelos schneiden.

• Sicheres Arbeiten – inklusive Restehalter mit Daumenschutz.

• Stabiler Stand – starke Gummi-Saugfüße sorgen für sicheren Halt auf der Arbeitsplatte.

• Leicht zu reinigen – das Messer lässt sich zum Reinigen einfach abnehmen.
  
  

Durchdachte Technik für den täglichen Einsatz

Das stabile Metallgehäuse sitzt auf einem robusten Stahlrohrgestell und bietet durch seine erhöhte Bauweise ausreichend Platz, damit das Schneidgut direkt auf einen Teller oder ein Brett fällt.

Über den seitlich angebrachten Drehregler lässt sich die gewünschte Schnittstärke präzise einstellen. Die großzügige Schnitthöhe ermöglicht auch das Schneiden größerer Lebensmittel, während kleinere Stücke mithilfe des mitgelieferten Restehalters sicher bis zum letzten Rest verarbeitet werden können.

Die leichtgängige Handkurbel mit hochwertigem Holzgriff sorgt für eine angenehme Bedienung und macht das Schneiden besonders komfortabel.

Pflege und Reinigung

Für die tägliche Reinigung genügt in der Regel ein weiches, leicht feuchtes Tuch. Nur bei stärkeren Verschmutzungen sollte etwas mildes Spülmittel verwendet werden. Das Messer lässt sich einfach abschrauben, wodurch eine gründliche Reinigung problemlos möglich ist. Für dauerhaft leichtgängigen Betrieb empfiehlt GRAEF, die Schlittenführung regelmäßig leicht einzufetten.

Technische Daten

• Handbetriebene Aufschnittmaschine

• Made in Germany

• Metallgehäuse

• Edelstahlschlitten

• Wellenschliffmesser Ø 190 mm (Solinger Fertigung)

• Stufenlose Schnittstärkeneinstellung bis ca. 25 mm

• Handkurbel mit Holzgriff

• Geschraubte Gummi-Saugfüße

• Inklusive Restehalter mit Daumenschutz

• Maße (H × B × T): 23,5 × 36 × 37 cm

• Gewicht: 2,7 kg

• Betriebsanleitung im Lieferumfang enthalten
  
  

Über GRAEF

Seit über 50 Jahren entwickelt das Familienunternehmen GRAEF in dritter Generation hochwertige Küchenprodukte aus dem Sauerland. Die Marke steht für langlebige Qualität, zuverlässige Funktion und zeitloses Design – selbstverständlich Made in Germany. Mit einer GRAEF Aufschnittmaschine entscheiden Sie sich für ein Produkt, das auch nach vielen Jahren noch zuverlässig seinen Dienst verrichtet und nachhaltigen Genuss ermöglicht.